3 thói quen ăn uống giúp bạn ăn nhiều mà vẫn giảm cân hiệu quả

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để giảm mỡ trong cơ thể, lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo đốt cháy qua hình thức tập thể dục và hoạt động. Bạn không phải bỏ đồ ăn vặt hoặc nhịn ăn trong nhiều giờ để giảm cân, theo Insider.

Cung cấp đủ protein, chất xơ và thực phẩm toàn phần không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn duy trì cân nặng lâu dài.

Dưới đây là 3 thói quen ăn uống giúp bạn ăn nhiều nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.

Bổ sung protein phù hợp giúp giảm cân hiệu quả

Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Angie Asche cho biết, để làm cho chế độ ăn kiêng thoải mái hơn và hỗ trợ giảm cân, bạn cần bổ sung nhiều nguồn protein khác nhau để giúp cơ thể cảm thấy no.

"Cảm giác no là một yếu tố quan trọng. Nếu mục tiêu của bạn là phát triển cơ bắp và giảm mỡ, việc tăng lượng ăn vào sẽ hữu ích", Angie Asche nói.

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu nhằm duy trì các mô như cơ bắp. Nhiều bằng chứng cho thấy việc nạp đủ protein có thể giúp giảm cân bằng cách duy trì khối lượng cơ, giữ cho quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ khi đốt cháy chất béo.

Đồng quan điểm này, chuyên gia dinh dưỡng thể thao Nancy Clark phân tích lượng protein phù hợp với hầu hết mọi người là từ 0,5 đến 1 gam protein cho mỗi pound (0,45kg) trọng lượng cơ thể. Việc bổ sung quá nhiều protein có thể khiến bạn nạp quá nhiều calo. Điều này sẽ không giúp ích cho giảm cân hoặc phát triển cơ bắp.

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ

Sử dụng thực phẩm giàu chất xơ, loại carbohydrate có trong các loại đậu, trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn.

Chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa. Nó giúp cơ thể bạn no sau bữa ăn để hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Chất xơ cũng là nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong hệ tiêu hóa, được gọi là hệ vi sinh vật đường ruột. Những vi khuẩn này góp phần duy trì cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Bianca Tamburello, các bữa ăn và đồ ăn nhẹ giàu chất xơ bao gồm: bột yến mạch, vỏ đậu đen, các loại hạt và cơm. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến nghị người lớn nên tiêu thụ 28 gam chất xơ mỗi ngày.

Làm đầy đĩa thức ăn với các loại thực phẩm như rau

Theo chuyên gia dinh dưỡng Jaclyn London, một sai lầm ăn kiêng phổ biến là cắt giảm quá nhiều thực phẩm để giảm cân. Điều này có thể khiến bạn khó chịu vì đói và ít có khả năng tuân theo kế hoạch giảm cân đã đặt ra.

Bên cạnh đó, Tiến sĩ Mark Hyman – bác sĩ gia đình khuyên: "Bạn nên ăn các loại rau không chứa tinh bột như rau lá xanh". Theo ông, ăn nhiều những loại thực phẩm toàn phần có thể giúp loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn, ít dinh dưỡng và liên quan đến các vấn đề về sức khỏe như bệnh tim và ung thư.

Chuyên gia dinh dưỡng Georgie Fear cũng nói rằng, việc sắp xếp các bữa ăn xoay quanh các loại thực phẩm toàn phần giàu chất dinh dưỡng sẽ để lại một lượng calo dư bạn có thể nạp vào mà không lo bị vượt quá ngưỡng.