Văn hóa ẩm thực

Lý do Hàn Quốc thông qua dự luật cấm sản xuất và buôn bán thịt chó

11/01/2024 - 14:58

Quốc hội Hàn Quốc đã thông qua dự luật cấm sản xuất và bán thịt chó nhằm chấm dứt tục lệ gây tranh cãi hàng thế kỷ ở nước này.

Thi ẩm thực và khèn Mông trên cao nguyên trắng Bắc Hà

31/12/2023 - 11:45

Chiều và tối ngày 30/12, tại chợ Văn hóa huyện Bắc Hà diễn ra Hội thi ẩm thực dân tộc bản địa và khèn Mông, với sự tham gia của các nghệ nhân bản làng trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước khám phá, trải nghiệm và thưởng thức trong kỳ nghỉ Tết dương lịch 2024.

Lên cao nguyên trắng Bắc Hà để “nghiêng say mùa đông”

27/12/2023 - 08:47

Festival cao nguyên trắng Bắc Hà (Lào Cai), với chủ đề “Nghiêng say mùa đông” sẽ diễn ra trong thời gian 2 ngày (30 và 31/12/2023), bao gồm nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực đặc sắc bản địa, hứa hẹn thu hút đông du khách trong và ngoài nước.

Trà sen, thức uống cho người yêu Hà Nội

02/12/2023 - 16:52

Trà sen Hà Nội nổi tiếng thường được chế biến và đóng gói từ các khu vườn sen xung quanh Hồ Tây. Bên cạnh đó, trà sen Hà Nội cũng được trồng ở nhiều vùng thuộc Sóc Sơn, Hà Tây... có giá trị và chất lượng tuyệt hảo, là một trong những thức uống không thể thiếu khi đón Tết ở Hà Nội.

Đặc sắc Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội năm 2023

02/12/2023 - 08:58

Với chủ đề “Giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế”, Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Hà Nội năm 2023 có sự tham gia của 80 gian hàng chia làm 3 khu vực gồm: ẩm thực quốc tế; không gian văn hóa ẩm thực làng nghề và hoạt động trình diễn của các nghệ nhân làng nghề truyền thống.

Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt": Tôn vinh nghề bếp, giới thiệu món ngon đặc trưng từng vùng miền

21/10/2023 - 15:43

Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 20 đến 22/10 tại Hội trường Thống Nhất, số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.

Cách Hàn Quốc xuất khẩu văn hóa ẩm thực

08/08/2023 - 16:24

Mục đích của Chính phủ Hàn Quốc là tích cực quảng bá ẩm thực của Hàn Quốc đến các quốc gia khác nhằm thúc đẩy xuất khẩu nông sản và thu hút người dân các nước đón nhận.

Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam thu hút hơn 30.000 lượt khách tham quan, trải nghiệm

01/05/2023 - 20:28

Diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 28-30/4) tại Quảng Trị, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 đã thu hút trên 30.000 lượt du khách, tăng hơn 6 lần so với dự kiến của Ban Tổ chức.

Dịp lễ 30/4-1/5: Khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 tại Quảng Trị

18/04/2023 - 13:40

Với chủ đề “Hồn dân tộc - Vị quê hương”, Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam 2023 sẽ diễn ra từ ngày 28 - 30/4/2023 tại Quảng trường Khu Dịch vụ Du lịch Cửa Việt, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị.

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ sắp diễn ra tại Cần Thơ

09/04/2023 - 06:26

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X năm 2023, với chủ đề: "Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ" từ 28/4-2/5/2023. Lễ hội có Chương trình bánh dân gian và tuổi thơ dành cho các học sinh trên địa bàn có cơ hội giao lưu, học cách làm bánh cùng các nghệ nhân.