Công dân khuyến học

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực

Thanh Nguyễn

Thanh Nguyễn

07:00 - 07/08/2026
Công dân & Khuyến học trên

Du lịch công tác (Bleisure) đang dần trở thành xu hướng mới trong văn hóa du lịch toàn cầu, với trải nghiệm ăn uống đóng vai trò thúc đẩy hành vi du lịch. Việt Nam tiếp tục nổi lên với "điểm nóng" Bắc Ninh có mức tăng trưởng đáng kinh ngạc và Thành phố Hồ Chí Minh nổi tiếng với ẩm thực đường phố.

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 1.

Việt Nam đón gần 12,3 triệu lượt khách du lịch quốc tế trong nửa đầu năm 2026 - tăng 14,9% so với cùng kỳ năm trước. Ảnh: Cục Du lịch

Giải mã "điểm nóng" du lịch công tác Bắc Ninh

Thị trường du lịch công tác (Bleisure - kết hợp công tác và nghỉ dưỡng) toàn cầu được định giá 685 tỉ USD năm 2024; được dự kiến sẽ đạt 1,7 nghìn tỉ USD vào năm 2032, với mức tăng trưởng khoảng 12% mỗi năm.

Báo Korea Times và Venture Square (một phương tiện truyền thông của Hàn Quốc) ngày 5/8 dẫn kết quả phân tích dữ liệu đặt phòng doanh nghiệp toàn cầu năm 2026, từ thương hiệu Trip.Biz của nền tảng Trip.com Group (Trung Quốc), giải mã sự nổi lên của các "điểm nóng" ấn tượng hút khách du lịch công tác:

Theo đó, số lượng khách doanh nhân nhận phòng khách sạn vào thứ Sáu trên toàn thế giới đã tăng 26% so với năm trước - cho thấy nhu cầu du lịch cá nhân gia tăng nhanh, với nhiều doanh nhân tiếp tục lưu lại điểm đến sau chuyến công tác, nhất là vào dịp cuối tuần.

Một "điểm nóng" ngôi sao đang lên là Đông Nam Á - nơi được ghi nhận đà phát triển nhanh về du lịch công tác, với Singapore dẫn đầu. "Đảo quốc sư tử" này đạt lượng đặt phòng khách sạn cao nhất trên thị trường du lịch công tác toàn cầu năm 2026 tính tới nay, với số lượng đặt phòng tăng 30% so với năm trước. Đồng thời đứng đầu tất cả hạng mục đặt phòng, bao gồm các chuyến công tác dài hạn từ 5 đêm trở lên, lưu trú dài hạn từ 7 đêm trở lên và đặt phòng cuối tuần.

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 2.

Singapore giữ một vị trí đặc biệt trên bản đồ du lịch công tác thời hiện đại, với sự kết hợp lý tưởng hấp dẫn du khách - là một trong những trung tâm thương mại quan trọng nhất châu Á, đồng thời cũng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất khu vực. Ảnh: tourradar

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 3.

"Đảo quốc sư tử" Singapore có số lượng đặt phòng khách sạn cao nhất trên thị trường du lịch công tác (Bleisure) toàn cầu năm 2026 tính đến nay. Ảnh: nationalgeographic

Tiếp đó là Thủ đô Bangkok (Thái Lan) - đứng thứ 2 về đặt phòng khách sạn du lịch công tác toàn cầu, với số lượng đặt phòng tăng 26% và đặt phòng cuối tuần tăng 21%.

Phân tích của Trip.Biz cũng chỉ rõ: cơ sở hạ tầng kinh doanh tuyệt vời cùng các hoạt động giải trí, ẩm thực và văn hóa, đã dẫn đến thời gian lưu trú dài hơn. Với Việt Nam có thị trường tăng trưởng nhanh nhất.

Điều đó thể hiện qua số lượng đặt phòng gia tăng tại các "điểm nóng" - 23% ở Thành phố Hồ Chí Minh và 50% tại Hà Nội. Nhưng Bắc Ninh mới là "điểm nóng" mới nổi gây ngạc nhiên nhất qua mức tăng trưởng tới 341% - đem lại cho ngôi sao đang lên này vị trí thứ 5 trong "Top" các điểm đến du lịch công tác phổ biến toàn cầu năm 2026.

Góp phần tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng du lịch công tác cho "điểm nóng" Bắc Ninh, theo các chuyên gia, là sự mở rộng của các tập đoàn đa quốc gia - yếu tố đem lại lượng đặt phòng cho các chuyến công tác dài hạn từ 7 đêm trở lên tăng 818%, lượng đặt phòng bao gồm cả cuối tuần tăng 425%.

"Tiêu chí lựa chọn khách sạn đang chuyển dịch vượt ra ngoài việc chỉ đơn thuần là chỗ ở, để hướng tới sự kết nối tự nhiên giữa công việc và thư giãn" - một quan chức của TripBiz nêu rõ và dự báo: "Những không gian đáp ứng cả nhu cầu công việc và du lịch, sẽ dẫn đầu thị trường du lịch công tác trong tương lai".

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 4.

Ghé thăm "điểm nóng" nổi trội nhất về du lịch công tác - Bắc Ninh (Việt Nam), khách du lịch có thể tìm hiểu về hội Lim. Sự kiện hội tụ những tinh hoa của vùng đất Kinh Bắc, với làn điệu dân ca quan họ đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại từ năm 2009. Ảnh: Cục Du lịch

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 5.

Khách du lịch quốc tế giao lưu với người dân địa phương, khi ghé thăm đền Đô (ở phường Đình Bảng, thành phố Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh), cách Thủ đô Hà Nội khoảng 20 km về phía Bắc. Ảnh: Báo Bắc Ninh

Còn tại khu vực Đông Á, Seoul nổi lên như một trong những điểm đến hưởng lợi chính từ xu hướng du lịch công tác. Với số lượng đặt phòng khách sạn vào các ngày trong tuần tăng 67% so với năm trước; số lượng nhận phòng vào thứ Sáu cũng tăng 54% - Thủ đô của Hàn Quốc được xếp thứ 7 trong các điểm đến du lịch công tác phổ biến toàn cầu.

Đặc biệt Gangnam - một trong những quận giàu có nhất - ghi nhận lượng đặt phòng du lịch công tác cao nhất tại Seoul; Myeong-dong - một trong những khu mua sắm sầm uất nhất - dẫn đầu về lượng đặt phòng cuối tuần.

Giải mã "điểm nóng" ẩm thực đường phố - Thành phố Hồ Chí Minh

Trong khi đó, du lịch ẩm thực (Culinary hay Food tourism) được dự kiến sẽ lan rộng từ 12,61 tỷ USD vào năm 2025 lên 23,83 tỷ USD vào năm 2031 - phản ánh tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) 11,19%.

Về du lịch ẩm thực năm 2026, tạp chí du lịch Time Out (Anh) ngày 30/7 nêu bật bảng xếp hạng "Những thành phố tuyệt nhất về ẩm thực đường phố năm 2026" (Best cities for street food in 2026), theo bình chọn của cư dân địa phương.

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 6.

Phố đi bộ Bùi Viện ở Thành phố Hồ Chí Minh (Việt Nam) luôn thu hút rất đông khách du lịch nước ngoài. Họ vừa thưởng thức ẩm thực đường phố, vừa trải nghiệm nhịp sống đô thị sôi động. Ảnh: Lê Nam/Báo Thanh Niên

"Đứng đầu bảng xếp hạng của Time Out với tỉ lệ ủng hộ cao nhất 63%, là Thành phố Hồ Chí Minh của Việt Nam. Đó không phải là điều dễ dàng đối với một đô thị tự hào có 6 nhà hàng đạt sao Michelin, bao gồm cả ĂnĂn Sài Gòn - nơi nâng tầm các món ăn đường phố thành nghệ thuật.

Tuy nhiên để thưởng thức "nguyên bản", thay vì đặt bàn ăn trong nhà hàng, du khách hãy lang thang vào những hẻm nhỏ quanh chợ Bến Thành. Ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ ở góc phố gần nhất, giữ thăng bằng cho bát phở nóng hổi trên đầu gối. Hoặc thưởng thức một chiếc bánh mì giòn rụm tuyệt ngon trên đường đi" - tác giả Roisin Teeling giải mã sức cuốn hút của "điểm nóng" ẩm thực đường phố - Thành phố Hồ Chí Minh (Việt Nam).

Cũng hiện diện trong "Những thành phố tuyệt nhất về ẩm thực đường phố năm 2026" còn có "điểm nóng" Thủ đô Hà Nội (Việt Nam), với tỉ lệ ủng hộ 57% cho các món ngon đường phố đặc sắc.

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 7.

Phố ẩm thực nổi tiếng Jalan Alor ở trung tâm Bukit Bintang - khu vực sôi động bậc nhất Thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia) - nhộn nhịp vào cuối giờ chiều. Ảnh: bondingexplorers

Giải mã sức cuốn hút Việt Nam qua các "điểm nóng" du lịch công tác và ẩm thực - Ảnh 8.

Tour ẩm thực tại Seoul từng đoạt giải thưởng với 10 món ăn Hàn Quốc, rất hút khách du lịch quốc tế trải nghiệm. Ảnh: viator

Những "điểm nóng" ẩm thực khác của châu Á cũng hiện diện trong bảng xếp hạng này, bao gồm: Kuala Lumpur, Malaysia (xếp thứ 2, với tỉ lệ ủng hộ 62%); Jakarta, Indonesia (thứ 3); Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) - thứ 4; Manila, Philippines (thứ 6); Bangkok, Thái Lan (thứ 9); Mumbai, Ấn Độ (thứ 10); Bắc Kinh, Trung Quốc (thứ 13); Singapore (thứ 14); Jaipur, Ấn Độ (thứ 15); New Delhi, Ấn Độ (thứ 19).

Số vị trí còn lại thuộc về những "điểm nóng" ẩm thực của các châu lục khác là: Mexico City, Mexico (xếp thứ 5); Johannesburg, Nam Phi (thứ 8); Marrakesh, Morocco (thứ 11); Los Angeles, Mỹ (thứ 12); Guadalajara, Mexico (thứ 16); Nairobi, Kenya (thứ 17); Bucharest, Rumani (thứ 18) và Accra, Ghana (thứ 20).

Nguồn: Korea Times, Time Out…
Bình luận của bạn

Bình luận

icon icon