Việt Nam nằm trong top 5 nền ẩm thực hàng đầu thế giới

PV
06:00 - 22/10/2022
Công dân & Khuyến học trên

Tạp chí du lịch nổi tiếng Travel (Canada) vừa công bố danh sách 10 quốc gia có món ăn ngon nhất thế giới do độ giả bình chọn. Với ẩm thực đặc trưng, mang dấu ấn riêng biệt, Việt Nam đứng ở vị trí thứ 5 trong danh sách này.

Theo The Travel, mỗi quốc gia đều có những món ăn độc đáo và không dễ để đánh giá rằng món ăn của quốc gia nào là ngon nhất. 

Tuy nhiên, du khách khi đi du lịch thường sẽ quan tâm thưởng thức món ăn của một quốc gia khác, và thực tế ẩm thực là một trong lý do thu hút khách du lịch.

Trên cơ sở đánh giá của độc giả là du khách trên khắp thế giới, The Travel đã đưa ra danh sách 10 quốc gia trên thế giới có món ăn ngon nhất.

Với ẩm thực đặc trưng, mang dấu ấn riêng biệt và được bạn bè quốc tế đặc biệt ưa chuộng, ẩm thực Việt Nam đứng ở vị trí thứ 5 trong danh sách The Travel mới công bố.

Hải sản là một thực phẩm phổ biến ở Việt Nam vì đất nước có rất nhiều làng chài. Nhưng Việt Nam không phải chỉ có hải sản.

Việt Nam nằm trong top 10 nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Ảnh 1.

Hải sản Việt Nam. Ảnh: GH/Instagram

Tạp chí The Travel nhận định: "Mặc dù có nhiều làng chài và hải sản nơi đây rất phổ biến nhưng du khách có thể tìm thấy nhiều hơn nữa khi tới Việt Nam. Trên thực tế, sự đa dạng của các món ăn Việt Nam sẽ khiến du khách bối rối".

Giống như nhiều nước châu Á, súp mì phổ biến ở Việt Nam, đây là một nơi tuyệt vời để bắt đầu khám phá ẩm thực. Món đặc trưng của Việt Nam là phở. Những du khách lần đầu tới Việt Nam không thể bỏ qua việc thưởng thức một tô phở trứ danh vốn được bán trên khắp mọi miền.

Việt Nam nằm trong top 10 nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Ảnh 2.

Phở Hà Nội là món ngon đặc trưng của Việt Nam. Ảnh: VietnamInsider

Món phở nổi tiếng nhờ nước dùng thơm ngon nóng hổi, sợi phở trắng dẻo, ăn cùng thịt bò hoặc thịt gà và các loại rau thơm. Du khách có thể lựa chọn phở gà hoặc phở bò với giá dao động khoảng 30.000 - 50.000 đồng.

Sau khi nếm thử phở, du khách có thể tiếp tục thử một số món ăn nhẹ không kém phần đặc trưng là nem rán và bánh mì trong thời gian ở Việt Nam. Ngoài ra, du khách cũng có thể thử nhiều món cơm được chế biến khác nhau như cơm rang, cơm tấm, với các thành phần trong món ăn rất đa dạng như thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn.

Ẩm thực Việt Nam từng nhiều lần được vinh danh.

Trong danh sách 40 món ăn đường phố hấp dẫn châu Á do kênh truyền hình CNN (Mỹ) liệt kê hồi tháng 8/2022, ẩm thực truyền thống của Việt Nam có 3 món ăn lọt vào danh sách này là bánh mỳ, phở và cà phê đá. Kênh truyền hình này cũng từng ca ngợi phở Việt Nam là một trong 20 món nước (hoặc súp) ngon nhất thế giới.

Tạp chí nổi tiếng Vogue từng ca ngợi ẩm thực Việt Nam tinh túy, đầy hấp dẫn, đồng thời đề xuất với khách du lịch 29 món ăn ngon nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm Việt Nam. Theo Vogue, khi nghĩ về các món ăn Việt Nam, người ta sẽ nghĩ ngay đến sự pha trộn phức tạp của nhiều hương vị và thành phần. Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa từng nguyên liệu và phong phú, đa dạng giữa mỗi vùng miền.

Tạp chí ẩm thực danh tiếng Tasting Table cũng từng có bài giới thiệu về bánh xèo nem lụi Huế, những đặc sản Việt mà chưa nhiều du khách biết tới.

Mỹ đứng đầu bảng xếp hạng của The Travel

Ngoài Việt Nam đứng vị trí thứ 5, xếp hạng 1 trong danh sách 10 quốc gia có món ăn ngon nhất thế giới là Mỹ. The Travel nhận định, Mỹ là một trong những quốc gia có nền ẩm thực đa dạng nhất trên thế giới. Tại mỗi bang lại có vô số món ngon khác nhau.

Các món ăn ở các vùng khác nhau của đất nước này cũng bị ảnh hưởng bởi sản phẩm chiếm ưu thế ở nơi đó. Ví dụ, ở Texas, thịt bò rất phổ biến vì đây là nơi sản xuất thịt bò lớn, trong khi ở Idaho, khoai tây là một thực phẩm chủ yếu. Điều này cũng đúng cho nhiều bang khác trên cả nước.

Việt Nam nằm trong top 10 nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Ảnh 4.

Món bít tết của Mỹ được nhiều thực khách yêu thích. Ảnh: us_foods

Một số nơi như Georgia và New Orleans có nền ẩm thực độc đáo được tạo ra từ sự kết hợp của các nền văn hóa khác nhau trên thế giới.

Một số điểm du lịch ẩm thực tốt nhất ở Mỹ bao gồm: New Orleans, Miami, Savannah và thành phố New York.

Xếp thứ 2 là Đức. Bia không phải là thứ duy nhất mà nước Đức được nhiều du khách biết đến. Đất nước này cũng có một số món ăn ngon nhất trên thế giới. Bên cạnh vô số loại xúc xích, bạn có thể thử các món thịt.

Sauerbraten là một trong những món thịt phổ biến. Món ăn bao gồm thịt, dấm, rượu và các loại thảo mộc, và nó thường được phục vụ với bắp cải và khoai tây nghiền.

Việt Nam nằm trong top 10 nền ẩm thực hàng đầu thế giới - Ảnh 5.

Món Sauerbraten phổ biến ở Đức. Ảnh: 30seconds

Đối với những người yêu thích ăn vặt, có hàng tá món ăn nhanh, ngon trên khắp các con phố. Kartoffelpuffer - một loại bánh chiên là một món ăn nhẹ tuyệt vời không thể bỏ qua. Những món khác nên thử bao gồm: Brezels, thịt bò cuộn và bánh socola Đức.

Ngoài ra, các quốc gia có nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn hàng đầu thế giới trong danh sách của The Travel còn có: Philippines, Ấn Độ, Tây Ban Nha, Mexico, Hy Lạp, Thái Lan và Italy.

Nguồn: The Travel