Hà Nội sẽ tổ chức Festival Thu và Không gian giới thiệu Ẩm thực vào cuối tháng 9/2023

Festival Thu Hà Nội với nhiều hoạt động hấp dẫn

Theo kế hoạch Ủy ban Nhân dân thành phố Hà Nội đã ban hành, Festival Thu Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra tại Khu vực vườn hoa đền Bà Kiệu, phố Đinh Tiên Hoàng, phố Lê Thạch (quận Hoàn Kiếm) và một số quận, huyện trên địa bàn thành phố.

Festival Thu Hà Nội năm 2023 có chủ đề “Thu Hà Nội - Đến để yêu” được tổ chức nhằm quảng bá những nét đẹp, giá trị văn hóa, du lịch, khai thác sự độc đáo, hấp dẫn, tôn vinh các danh thắng, di tích, di sản của Thủ đô Hà Nội.

Nhân dịp này, Hà Nội sẽ giới thiệu những giá trị độc đáo của các làng nghề, di sản văn hóa của Hà Thành - những giá trị được coi là tinh hoa của cả nước với những nét đặc trưng riêng biệt. 

Dự kiến Lễ khai mạc và chương trình nghệ thuật “Thu Hà Nội” sẽ diễn ra từ 19 giờ 30 phút đến 22 giờ ngày 29/9/2023 tại khu vực vườn hoa đền Bà Kiệu, Hà Nội.

Festival Thu Hà Nội dự kiến sẽ có 150 gian hàng được chia thành các khu vực giới thiệu về các sản phẩm du lịch, điểm đến du lịch tiêu biểu, không gian “Sắc hoa mùa Thu”, không gian “Quà tặng mùa Thu”, "Hương vị mùa Thu", Triển lãm ảnh “Thu Hà Nội - đến để yêu”; khu gian hàng của các tỉnh, thành phố; khu gian hàng của cơ quan du lịch quốc tế giới thiệu điểm đến du lịch các nước, thúc đẩy hoạt động du lịch song phương...

Bên cạnh đó, trong khuôn khổ Festival có các hoạt động: hội nghị phát triển du lịch MICE & Golf và chương trình khảo sát du lịch Golf Hà Nội; diễu hành, trình diễn múa lân sư rồng của huyện Thanh Oai; rước đèn Trung thu của thị xã Sơn Tây; trình diễn diều của huyện Đông Anh; sắp đặt hoa của huyện Mê Linh; trình diễn rối cạn Tế Tiêu của huyện Mỹ Đức, giới thiệu nghệ thuật chế biến và thưởng thức trà sen hồ Tây của quận Tây Hồ; tái hiện đám cưới xưa và nay; trình diễn thời trang áo dài...

Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm của Hà Nội, phù hợp và bảo đảm các điều kiện tốt nhất để du khách tham quan, khám phá những địa danh nổi tiếng, thưởng thức ẩm thực đặc sắc của Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội

Hoạt động này diễn ra cùng thời điểm với Festival Thu Hà Nội (từ ngày 29/9 đến 1/10/2023), nhằm kích cầu du lịch, thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế đến Thủ đô - điểm đến du lịch hấp dẫn, chất lượng và an toàn.

Theo đó, với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực Việt”, Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội sẽ diễn ra tại Cung Thiếu nhi Hà Nội (36-38 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Đây là hoạt động nhằm quảng bá giá trị ẩm thực với vai trò một sản phẩm du lịch đặc sắc của Thủ đô tới nhân dân, du khách trong và ngoài nước nhân dịp Kỷ niệm 69 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2023).

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội gồm có 7 hoạt động chính gồm: 

(1) Không gian ẩm thực truyền thống Hà Nội;

(2) Hoạt động gian hàng ẩm thực vùng miền Việt Nam;

(3) Không gian ẩm thực quốc tế và các món ăn đương đại;

(4) Không gian quảng bá các cơ sở ẩm thực đạt giải Michelin, điểm đến du lịch ẩm thực của Thủ đô;

(5) Gian hàng “Tinh hoa Gia vị Việt”; 

(6) Không gian trải nghiệm, thưởng thức, trình diễn ẩm thực;

(7) Giới thiệu văn hóa ẩm thực các quốc gia.

Ẩm thực Hà Nội là tinh hoa ẩm thực của Việt Nam được lưu truyền và phát huy qua hàng ngàn năm lịch sử. Ngoài những giá trị riêng, ẩm thực Hà Nội còn có sự hội tụ của ẩm thực các vùng miền, tiếp nhận tinh hoa của các nền ẩm thực nổi tiếng thế giới.

Việc tổ chức Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là cơ hội để các đơn vị, nghệ nhân, làng nghề ẩm thực của Hà Nội nói riêng, Việt Nam nói chung được quảng bá, giới thiệu sản phẩm ẩm thực, làng nghề truyền thống và hiện đại đến đông đảo du khách trong và ngoài nước. Tạo không gian để người dân, du khách có dịp được thưởng thức ẩm thực và trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt.