Thực phẩm
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc từ quả rừng sau vụ việc tại Lai Châu
16/05/2026 - 16:25Các em học sinh tại hai trường bán trú ở Lai Châu nhập viện nghi ngộ độc với triệu chứng tê lưỡi, nôn ói sau khi ăn quả lạ hái ngoài tự nhiên....
Hà Nội xử phạt cafe Phê La và nhiều thương hiệu vi phạm an toàn thực phẩm
12/05/2026 - 15:50Theo danh sách các cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực dược và an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Nghĩa Đô, Hà Nội có: Phê La, mì cay Bosan, Bún bò Huế Ngự Uyển...
Hơn 15 tấn thịt bò giả và thủ đoạn ngâm hóa chất tinh vi
12/05/2026 - 08:32Từ vụ sản xuất, buôn bán thịt bò giả, thịt bò có chứa chất cấm vừa được Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh triệt phá, lại cảnh báo về thực phẩm bẩn.
Khởi tố 3 đối tượng tuồn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi ra thị trường
01/05/2026 - 11:39Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố 3 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Sản phẩm ăn dặm HiPP tại Áo nghi chứa thuốc chuột, thị trường Việt Nam xử lý như thế nào?
20/04/2026 - 09:50Sản phẩm ăn dặm HiPP bị thu hồi tại Áo do nghi nhiễm độc, cơ quan chức năng Việt Nam yêu cầu rà soát và gỡ bỏ trên sàn thương mại điện tử.
Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu trường học công khai các đơn vị cung cấp thực phẩm
04/04/2026 - 11:43Bộ Giáo dục và Đào tạo yêu cầu các cơ sở giáo dục thông tin công khai các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn để gia đình người học và xã hội cùng giám sát thực hiện.
Cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn cho trẻ em có thể bị phạt đến 40 triệu đồng
03/04/2026 - 07:54Cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn, có hại cho trẻ em sẽ bị phạt từ 30-40 triệu đồng.
Vụ 300 tấn lợn bệnh bị tuồn ra thị trường, cơ quan quản lý nói gì?
01/04/2026 - 16:45Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn ra thị trường, len lỏi vào trường học, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ siết quản lý hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.
Chuyển đổi chăn nuôi bền vững trong hệ thống lương thực thực phẩm ở châu Á - Thái Bình Dương
24/03/2026 - 18:05Ngày 24/3, Bộ Nông nghiệp và Môi trường; Viện Nghiên cứu Chăn nuôi quốc tế (ILRI); Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) và Trung tâm Hợp tác quốc tế về nghiên cứu nông nghiệp vì sự phát triển của Pháp (CIRAD) đồng tổ chức Hội nghị "Chuyển đổi chăn nuôi bền vững trong hệ thống lương thực thực phẩm ở châu Á - Thái Bình Dương".
Quy định mới về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
04/03/2026 - 15:30Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư số 11/2026/TT-BCT quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
Vì sao 85% táo chứa "cocktails" vẫn được bán trên thị trường?
04/03/2026 - 07:51Một báo cáo công bố đầu năm 2026 cho thấy 85% mẫu táo canh tác thông thường tại 13 quốc gia châu Âu chứa đồng thời nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là vì sao thực phẩm có "cocktails" hóa chất vẫn vượt qua các hàng rào kiểm soát?
Thực phẩm nên hạn chế dịp Tết
18/02/2026 - 06:00Những ngày Tết, liên tục trạng thái ăn nhiều chất béo có thể không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần lưu ý một số thực phẩm nên hạn chế dịp Tết.
Những điều cần làm để tránh rối loạn tiêu hóa dịp Tết
16/02/2026 - 10:48Rối loạn tiêu hóa đặc biệt gia tăng trong dịp Tết khi chế độ ăn uống thay đổi với nhiều món ăn dầu mỡ, rượu bia và sinh hoạt thất thường. Chuyên gia cảnh những thói quen thiếu khoa học có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
Cảnh báo nhiều “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” cận Tết
14/02/2026 - 13:00Ngày 14/2, một vụ việc liên quan đến hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” tại Ninh Bình vừa phát hiện, tiếp tục cảnh báo tới người dân.
Bảo quản thực phẩm ngày Tết, những loại nào không nên để qua đêm?
09/02/2026 - 14:55Dịp Tết, thực phẩm thường được chuẩn bị để sum họp, đãi khách. Tuy nhiên, việc bảo quản không đúng cách hoặc sử dụng lại món ăn để qua đêm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Rất nguy hiểm khi mua phải giá đỗ của đường dây này
08/02/2026 - 19:08362 lu nhựa đang sản xuất giá đỗ, có độ tuổi từ 1 đến 6 ngày tuổi với tổng trọng lượng gần 2,8 tấn nhưng có chứa chất kích thích sinh trưởng, không thuộc danh mục cho phép.
Liên tiếp phát hiện thực phẩm "bẩn": 800kg nầm lợn, 10 tấn thịt không rõ nguồn gốc
25/01/2026 - 09:00Lực lượng chức năng phát hiện một vụ vận chuyển số lượng lớn nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc tại Quảng Ninh. Hà Nội cũng tìm ra chục tấn thịt "lạ".
Solein: Thực phẩm độc đáo, "nuôi" từ không khí
12/11/2025 - 16:08Một công ty tiên phong mang tên Solar Foods đã giới thiệu một sản phẩm có thể định hình lại tương lai của ngành thực phẩm: Solein - loại protein độc đáo được "nuôi" từ không khí. Liệu đây có phải là chiêu trò tiếp thị hay là tương lai của thực phẩm?
Cái khó của bữa ăn bán trú cấp 2: 35.000 đồng/bữa - làm sao đảm bảo chất lượng?
22/10/2025 - 10:11Bước vào năm học, bữa ăn bán trú là vấn đề phụ huynh và nhà trường quan tâm. Khi cấp THCS không được trợ giá, mức thu 35.000 đồng/bữa liệu có đảm bảo dinh dưỡng, an toàn và vệ sinh?
Bắt tạm giam đối tượng giả danh khám bệnh miễn phí, lừa bán thực phẩm chức năng giá cao
16/10/2025 - 16:10Công an tỉnh Nghệ An vừa khởi tố, bắt tạm giam đối tượng Phùng Thị Hiền vì đã tạo vỏ bọc khám khám bệnh miễn phí, lừa dối nhiều khách hàng để bán thực phẩm chức năng giá cao.
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt - những việc cần làm ngay
12/10/2025 - 11:40Trước tình hình thực tế diễn biến, ảnh hưởng của bão gây mưa lớn, ngập lụt, sạt lở, lũ ống, lũ quét ở một số khu vực, Cục An toàn thực phẩm vừa đề nghị các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Đồ uống có đường, bao nhiêu là đủ?
28/09/2025 - 09:59Từ thói quen uống 2–3 chai nước ngọt mỗi ngày, ngay ở tuổi học sinh cũng có thể bị tiểu đường. Vậy, đồ uống có đường đang tàn phá cơ thể trẻ em và người lớn ra sao?
Ngành giáo dục Hà Nội đưa hàng loạt đầu việc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm năm học 2025-2026
18/09/2025 - 14:00Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa chỉ đạo các cơ sở giáo dục tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm học 2025 – 2026, với từng đầu việc cụ thể tới nhà trường, phụ huynh, học sinh...
Hơn 1.000 nhà vệ sinh phục vụ người dân xem diễu binh, diễu hành
01/09/2025 - 06:00Để phục vụ người dân xem diễu binh, diễu hành ngày 2/9, thành phố Hà Nội đã bố trí hàng trăm điểm y tế, hơn 1.000 nhà vệ sinh, các điểm cấp nước miễn phí và miễn vé toàn bộ phương tiện công cộng.
Bắt tạm giam Cục trưởng và một số cán bộ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) về tội “Nhận hối lộ”
30/08/2025 - 00:59Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an ra Quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam, lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 10 bị can, trong đó có Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế Trần Việt Nga và một số cán bộ thuộc Cục này về tội “Nhận hối lộ”.
Tiêu huỷ hơn 400kg thịt lợn bốc mùi hôi thối trong khu dân cư
19/07/2025 - 07:53Ngày 19/7, Công an phường Cam Đường, tỉnh Lào Cai cho biết, vừa phối hợp với Chi cục thú y và Bảo vệ thực vật Lào Cai - Cam Đường tiêu huỷ hơn 400kg thịt lợn đang bốc mùi hôi thối tại một khu dân cư.
Đề nghị bổ sung vào Báo cáo công tác dân nguyện về thống kê tình hình kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông
10/07/2025 - 16:11Ủy ban Thường vụ Quốc hội đề nghị bổ sung vào Báo cáo công tác dân nguyện về thống kê tình hình kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông; chủ trương tăng cường dạy nghề, phân luồng học sinh; tuyên truyền căn cứ để xác định môn ngoại ngữ thành ngôn ngữ thứ hai.
Thu hồi hàng loạt công bố thực phẩm chức năng
04/07/2025 - 07:00Hàng loạt Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm đối với sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng bị thu hồi.
Thông tin mới về vụ sữa giả Hiup và vụ biến dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người
03/07/2025 - 21:19Người phát ngôn Bộ Công an vừa cung cấp thông tin mới về vụ sản xuất, buôn bán sữa giả Hiup và vụ sản xuất dầu thực vật giả, biến dầu cho thức ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người.
Kết luận kiểm tra vụ C.P. Việt Nam tuồn thịt heo bẩn ra thị trường
02/07/2025 - 15:14C.P. Việt Nam vừa phát đi thông tin, cơ quan công an Sóc Trăng (cũ) không khởi tố vụ án hình sự liên quan tố cáo doanh nghiệp cung cấp heo bệnh ra thị trường Sóc Trăng.
