Món ăn truyền thống
Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt": Tôn vinh nghề bếp, giới thiệu món ngon đặc trưng từng vùng miền
21/10/2023 - 15:43Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 20 đến 22/10 tại Hội trường Thống Nhất, số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Ẩm thực độc đáo làm nên sự khác biệt của Tết Hàn thực Việt Nam
22/04/2023 - 14:20Nhà nghiên cứu Trần Quang Đức cho biết, vào thời Trần, thậm chí có thể là từ thời Lý, nhằm tiết Hàn thực, người Việt ăn bánh cuốn và có tục đem bánh cuốn tặng nhau, chưa có tục ăn bánh trôi như thời Lê Nguyễn về sau.
Quảng Ninh: Rộn ràng Hội làng Bằng Cả của người Dao Thanh Y
19/02/2023 - 20:58Hội làng Bằng Cả vừa diễn ra vào sáng ngày 19/2 (tức ngày 29 tháng Giêng) tại Khu bảo tồn văn hóa người Dao Thanh Y, xã Bằng Cả, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
