Món ăn truyền thống
Hơn 30.000 nhà hàng đóng cửa trong nửa đầu năm 2024
22/08/2024 - 12:54Theo báo cáo ngành F&B 6 tháng đầu năm 2024 của iPOS, mức chi cho việc “đi cà phê” của người Việt đã giảm mạnh. Tỉ lệ người chi tiêu trên 100.000 đồng/ly đã giảm từ 6% xuống chỉ còn 1,7%.
Những lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ Tết Đoan Ngọ
09/06/2024 - 20:59Tết Đoan Ngọ là ngày Tết truyền thống, đã tồn tại lâu đời trong văn hóa dân gian phương Đông. Tại Việt Nam, Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch, còn được gọi với tên khác là Tết giết sâu bọ.
Khám phá ẩm thực đặc sắc của Vân Nam, Trung Quốc
30/05/2024 - 13:22Chuyến du lịch tới Vân Nam, Trung Quốc của bạn chắc chắn sẽ chưa trọn vẹn nếu bạn bỏ qua việc khám phá ẩm thực vốn đặc sắc, đa dạng của vùng đất đẹp như mơ này.
Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt": Tôn vinh nghề bếp, giới thiệu món ngon đặc trưng từng vùng miền
21/10/2023 - 15:43Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 20 đến 22/10 tại Hội trường Thống Nhất, số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện dự kiến thu hút khoảng 50.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm.
Ẩm thực độc đáo làm nên sự khác biệt của Tết Hàn thực Việt Nam
22/04/2023 - 14:20Nhà nghiên cứu Trần Quang Đức cho biết, vào thời Trần, thậm chí có thể là từ thời Lý, nhằm tiết Hàn thực, người Việt ăn bánh cuốn và có tục đem bánh cuốn tặng nhau, chưa có tục ăn bánh trôi như thời Lê Nguyễn về sau.
Quảng Ninh: Rộn ràng Hội làng Bằng Cả của người Dao Thanh Y
19/02/2023 - 20:58Hội làng Bằng Cả vừa diễn ra vào sáng ngày 19/2 (tức ngày 29 tháng Giêng) tại Khu bảo tồn văn hóa người Dao Thanh Y, xã Bằng Cả, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
