Mexico cấm bán đồ ăn nhanh trong trường học

Quang Minh

12:57 - 02/11/2025

Công dân & Khuyến học trên

Chính phủ Mexico vừa ban hành quy định “cấm” đồ ăn nhanh trong trường học… nhằm đẩy lùi béo phì và tiểu đường ở trẻ em.

Bộ Giáo dục Mexico viết ngắn gọn trên mạng xã hội: “Tạm biệt, đồ ăn rác!”. Ảnh minh hoạ: IT

Mexico và lệnh cấm đồ ăn nhanh trong trường học

Chính phủ Mexico vừa ban hành quy định cấm đồ ăn nhanh trong trường học, theo đó, các sản phẩm chế biến nhiều muối, đường, các đồ uống có ga, snack đóng gói…đều bị hạn chế nhằm đẩy lùi béo phì và tiểu đường ở trẻ em.

Theo thông tin chia sẻ trên APnews, từ cuối tháng 3/2025, toàn bộ trường học tại Mexico chính thức dừng bán đồ ăn nhanh, nước ngọt có gas và các sản phẩm chế biến sẵn nhiều đường, muối, chất béo. Đây là một trong những biện pháp mạnh tay nhất của quốc gia này nhằm đối phó tình trạng béo phì và tiểu đường ở trẻ em – căn bệnh được Liên Hợp Quốc gọi là “tình trạng khẩn cấp quốc gia”.

Quy định mới yêu cầu tất cả trường học trên cả nước loại bỏ thực phẩm mang ít nhất một nhãn cảnh báo màu đen – hệ thống dán nhãn bắt buộc từ năm 2020, cảnh báo mức đường, muối, năng lượng hoặc chất béo bão hòa cao. Điều đó đồng nghĩa các sản phẩm quen thuộc xuất hiện trong giờ ra chơi như khoai tây chiên đóng gói, snack cay, da heo chiên giòn, nước trái cây pha đường, soda, kẹo, bánh quy siêu ngọt... đều bị cấm bán.

Trên mạng xã hội, Bộ Giáo dục Mexico viết ngắn gọn: “Tạm biệt, đồ ăn rác!” để đánh dấu thời điểm lệnh cấm có hiệu lực. Song song, chính phủ kêu gọi phụ huynh thay đổi thói quen chuẩn bị đồ ăn sáng, khuyến khích mang cơm hoặc thức ăn tự nấu đến trường thay vì tiền mua đồ ăn vặt.

Đừng để trẻ em thừa cân, béo phì mới cấm đồ ăn nhanh trong trường học

Mexico được xem là một trong những quốc gia có tỷ lệ trẻ thừa cân và béo phì cao nhất thế giới: cứ 3 trẻ thì có 1 em béo phì hoặc thừa cân. Theo UNICEF, trẻ em Mexico tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn nhiều hơn bất kỳ nước nào tại Mỹ Latinh. Riêng đồ uống ngọt và thực phẩm siêu chế biến chiếm khoảng 40% tổng lượng calo mà trẻ em hấp thụ mỗi ngày.

Ngành y tế cảnh báo, nếu không can thiệp, thế hệ trẻ Mexico sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh mãn tính từ rất sớm: tiểu đường type 2, tim mạch, gan nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa, thậm chí ung thư.

Lệnh cấm lần này được xem là “đòn đánh thẳng vào môi trường ăn uống học đường”, nơi mà thói quen tiêu thụ thực phẩm được hình thành bền vững nhất.