Sữa đậu nành bị thu hồi tại Nhật Bản, Vinasoy nói gì?
Liên quan đến thông tin về sự việc sản phẩm sữa đậu nành Viêt Nam bị nhiễm khuẩn Coliform được phát hiện tại Nhật Bản, ngày 1/4, công ty Sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) chính thức có thông tin để tránh có những bóp méo, sai lệch về sự việc.
Các sản phẩm của Vinasoy. Ảnh minh họa: IT.
Trước đó, thông tin truyền thông cho biết, ngày 28/3 kênh NHK news (Nhật Bản) đã thông tin về việc đã phát hiện vi khuẩn Coliform trong một lô sữa đậu nành có số lượng gồm 15 thùng sữa loại 200ml và 10 thùng loại 1 lít, được nhập khẩu từ phía Việt Nam của công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy), đơn vị nhập khẩu là công ty Next Trading.
Ngay sau khi sự việc xảy ra, công tác thu hồi đã được triển khai, phía nhà sản xuất Việt Nam đang gửi mẫu cho bên thứ 3 kiểm định.
Đại diện Vinasoy cho biết, công ty đã nắm được thông tin và cam kết xúc tiến nhanh việc kiểm định về lô hàng phải thu hồi ở Nhật Bản. Công ty đã kiểm tra mẫu lưu đối chứng cùng mã sản xuất tại nhà máy và không phát hiện điều gì bất thường và cũng đã thực hiện việc gửi mẫu cho các cơ quan kiểm định độc lập tại Việt Nam để kiểm tra một cách khách quan hơn.
Hiện tại, công ty đang đợi kết quả trong một vài ngày tới.
Theo đại diện Vinasoy, về lô hàng Fami Canxi nghi nhiễm khuẩn coliform tại Nhật, thành phố Chiba yêu cầu công ty Next Trading thu hồi lô hàng. Sau khi nhận thông tin, nhà nhập khẩu ở Nhật đã thu hồi toàn bộ lô hàng này và gửi mẫu cho đơn vị thứ ba tại Nhật Bản để kiểm định.
Rất tiếc, sau đó đã có một số kênh mạng xã hội có diễn dịch thông tin sai lệch và lan truyền trên mạng xã hội về việc sản phẩm sữa đậu nành Fami Calcium Soymilk phát hiện nhiễm khuẩn gây ung thư ở Nhật Bản.
Theo đó, thông tin lan truyền trên các trang mạng xã hội cho rằng, sản phẩm sữa đậu nành cực nổi tiếng tại Việt Nam bị Nhật phát hiện chứa vi khuẩn gây ung thư dạ dày. Đại diện Vinasoy khẳng định đây là tình tiết suy diễn của người đăng bài, không có dẫn chứng khoa học và cũng không có bất kỳ phát ngôn nào bởi các cơ quan tại Nhật Bản tính đến thời điểm này.
Theo Vinasoy các sản phẩm đầu ra sữa đậu nành được sản xuất trong dây chuyền tiệt trùng khép kín và kiểm định nghiêm ngặt qua rất nhiều công đoạn theo tiêu chuẩn quốc tế.
Đại diện Vinasoy mong muốn trong thời gian chờ đợi kết quả kiểm nghiệm cuối cùng, các cơ quan truyền thông, các bên liên quan chờ kết quả chính thức từ kết quả kiểm nghiệm cuối cùng nhằm tránh gây hiểu lầm, ảnh hưởng tâm lý người tiêu dùng. Công ty này cam kết sẽ thông tin chính xác, kịp thời khi có các thông tin mới nhất.
Vi khuẩn Coliform là loại vi khuẩn có thể sinh sống trong nhiều môi trường khác nhau như đất, nước và cả hệ tiêu hóa của con người. Đây chính là thủ phạm gây nhiều bệnh nguy hiểm trên hệ tiêu hóa như tiêu chảy, mất nước dẫn tới suy thận, thậm chí là tử vong.
Loại vi khuẩn này có thể tồn tại trong nhiều môi trường khác nhau như đất, nước (nước sinh hoạt, nước uống, nước nuôi trồng thủy sản), trong thức ăn và chất thải của động vật. Con người căn cứ vào số lượng Coliform và E.coli trong nước để đánh giá mức độ ô nhiễm của nước.
Coliform có thể gây ra các rối loạn tạo nên chứng tiêu chảy gây mất nước, rối loạn máu, suy thận hay thậm chí là tử vong. Sự nguy hại của loại vi khuẩn này càng nghiêm trọng hơn ở người già và trẻ em do đây là những đối tượng có sức đề kháng yếu. Trong khi đó, các triệu chứng của bệnh thường không rõ ràng, chủ yếu là tiêu chảy và sốt nên người bệnh thường chủ quan bỏ qua. Việc này làm lỡ cơ hội điều trị bệnh kịp thời từ giai đoạn sớm.
