Chế biến thực phẩm
Thực phẩm nên hạn chế dịp Tết
18/02/2026 - 06:00Những ngày Tết, liên tục trạng thái ăn nhiều chất béo có thể không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần lưu ý một số thực phẩm nên hạn chế dịp Tết.
Cảnh báo nhiều “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” cận Tết
14/02/2026 - 13:00Ngày 14/2, một vụ việc liên quan đến hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” tại Ninh Bình vừa phát hiện, tiếp tục cảnh báo tới người dân.
Liên tiếp phát hiện thực phẩm "bẩn": 800kg nầm lợn, 10 tấn thịt không rõ nguồn gốc
25/01/2026 - 09:00Lực lượng chức năng phát hiện một vụ vận chuyển số lượng lớn nầm lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc tại Quảng Ninh. Hà Nội cũng tìm ra chục tấn thịt "lạ".
Đồ uống có đường, bao nhiêu là đủ?
28/09/2025 - 09:59Từ thói quen uống 2–3 chai nước ngọt mỗi ngày, ngay ở tuổi học sinh cũng có thể bị tiểu đường. Vậy, đồ uống có đường đang tàn phá cơ thể trẻ em và người lớn ra sao?
Bộ Y tế: Tăng cường thanh tra, giám sát an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm hành vi vi phạm
12/05/2024 - 08:32Thời gian qua, trên cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn, có vụ lên tới hơn 500 người. Trước thực tế trên, Bộ Y tế đã có văn bản gửi các sở Y tế, sở An toàn thực phẩm, ban Quản lý an toàn thực phẩm các địa phương về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.
Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh
19/10/2023 - 16:20Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng. Sơ chế rau củ không đúng cách dễ làm bạn và gia đình mắc bệnh.
Sập tường nhà máy khu công nghiệp Nhơn Hòa (Bình Định): 3 người chết, 6 người bị thương
15/09/2022 - 22:15Vụ sập tường ở Nhà máy chế biến thực phẩm – Công ty Savvy Seafood Việt Nam thuộc khu công nghiệp Nhơn Hòa, tỉnh Bình Định xảy ra chiều 15/9 đã làm 3 người chết, 6 người bị thương.
1 người tử vong, 1 người nguy kịch sau khi ăn côn trùng lạ
13/06/2022 - 16:03Hai người dân ở huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn sâu ban miêu trong vườn.
