Botulinum

Một số biện pháp phòng ngừa ngộ độc Botulinum

Một số biện pháp phòng ngừa ngộ độc Botulinum

25/05/2023 - 18:14

Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong tự nhiên, các bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum (C.botulinum) phổ biến và có khả năng sống sót cao ở trong đất và bụi, được tìm thấy trong đất vườn, nghĩa trang, bùn, phân động vật tươi hoặc đã ủ, đường tiêu hóa của động vật, gia cầm, cá...