Bánh trôi bánh chay

Ẩm thực độc đáo làm nên sự khác biệt của Tết Hàn thực Việt Nam

Ẩm thực độc đáo làm nên sự khác biệt của Tết Hàn thực Việt Nam

22/04/2023 - 14:20

Nhà nghiên cứu Trần Quang Đức cho biết, vào thời Trần, thậm chí có thể là từ thời Lý, nhằm tiết Hàn thực, người Việt ăn bánh cuốn và có tục đem bánh cuốn tặng nhau, chưa có tục ăn bánh trôi như thời Lê Nguyễn về sau.