Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời"

06:06 - 10/09/2023

Cùng với một số món ăn nổi tiếng khác trên thế giới, phở và bánh mì của Việt Nam đã được tờ báo Mỹ đánh giá là những món ăn phải thử ít nhất một lần trong đời.

Phở và bánh mì - ẩm thực nổi tiếng trên thế giới của Việt Nam

Phở và bánh mì là hai đại diện của Việt Nam được tờ Insider của Mỹ bình chọn trong danh sách 60 món ăn hàng đầu mà mọi người nên thử ít nhất một lần trong đời.

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 1.

Phở bò là một trong những món ăn tiêu biểu nhất cho ẩm thực Việt Nam. Ảnh: Lam Linh

Có thể nói, phở là "món ăn quốc dân" của Việt Nam. Bởi đã không ít lần món ăn này được vinh danh trong các bảng xếp hạng món ăn ngon hay đáng thử nhất thế giới.

Thành phần chính của một bát phở truyền thống bao gồm bánh phở, nước dùng và thịt bò hoặc thịt gà. Khi ăn phở, tùy vào khẩu vị mà người ta sẽ thêm các gia vị như ớt tươi, chanh, giấm hay nước mắm, ăn kèm với hành, giá hay các loại rau thơm như rau mùi, rau húng, ngò gai...

Trong đó, linh hồn của một bát phở theo nhiều đầu bếp cũng như thực khách "sành ăn" đánh giá chính là nước phở. Nước phở phải dùng xương ống heo hoặc xương bò, ninh trong thời gian dài, kèm theo nhiều loại gia vị như hồi, quế, gừng nướng, thảo quả, sá sùng, đinh hương, hạt mùi hay hành khô nướng.

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 2.

Bánh mì Việt Nam được xếp vào một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Ảnh: Insider

Bánh mì phổ biến nhất có phần nhân gồm pate làm từ gan lợn ăn kèm chả lụa, ruốc, cà rốt bào sợi muối chua, rau mùi, sốt và một vài nguyên liệu khác. Du khách cũng có thể tìm thấy những loại bánh mì ăn kèm thịt nướng. 

Không quá khó để tìm một nơi bán bánh mì ở Việt Nam. Bởi món ăn này được bán ở khắp mọi ngóc ngách trên mảnh đất hình chữ S, từ những quán ăn ven đường, trong các quán cà phê hay cả những nhà hàng sang trọng.

Một số món ăn nổi tiếng khác nhất định phải thử một lần trong đời theo đánh giá của Insider:

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 3.

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng của Trung Quốc. Thịt vịt thường được ăn kèm với hành lá, dưa leo và nước sốt đậu ngọt với bánh pía. Đôi khi củ cải muối cũng có ở bên trong, đồng thời người ăn có thể sử dụng các loại nước sốt khác nhau, chẳng hạn như tương đen. Ảnh: Nora Tam

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 4.

Pad Thái - món xào dạng sợi truyền thống của Thái Lan. Thành phần của món Pad Thái gồm có: mì gạo hay hủ tiếu xào với trứng và đậu phụ, thêm một chút ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Đĩa pad Thái được trộn cùng lạc rang giã nhỏ, tôm tươi hoặc khô, tỏi hoặc hẹ tây. Khi ăn, vắt thêm một chút chanh để tạo vị chua. Ảnh: Lam Linh

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 5.

Ramen là món mì của Nhật Bản với nước dùng đậm đà hương vị xương ống và sợi mì làm từ lúa mì. Ảnh: Insider

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 6.

Dimsum là món ăn của Trung Quốc. Đây là món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Ảnh: Insider

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 7.

Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh bao gồm khoai tây băm, đậu nướng, cà chua và nấm nấu chín, xúc xích và trứng ăn kèm với bánh mì. Ảnh: Lam Linh

Phở và bánh mì lọt vào danh sách "món ăn nổi tiếng nhất định phải thử trong đời" - Ảnh 8.

Bibimbap (cơm trộn) ăn cùng canh kim chi cũng là những món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc. Thành phần chính của món Bibimbap là cơm, xếp bên trên là rau xào, thịt bò, trứng rán và tương ớt Hàn Quốc. Ảnh: Lam Linh

Link nội dung: https://congdankhuyenhoc.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-noi-tieng-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-179230909184148054.htm