Nhiều địa phương ra văn bản khẩn siết chặt an toàn bếp ăn trường học

Hà Nội yêu cầu toàn bộ bếp ăn tại trường học công khai nguồn gốc thực phẩm trước ngày 10/4

Chủ tịch Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng đã ký ban hành công văn về việc tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. 

Đối với lĩnh vực giáo dục, Chủ tịch Uỷ ban nhân dân thành phố yêu cầu Sở Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo tổ chức thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Uỷ ban nhân dân thành phố, Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố về công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh; khẩn trương rà soát, kiểm tra, khắc phục ngay các tồn tại, bất cập (nếu có) trong tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh bảo đảm công khai, minh bạch, đúng quy định.

Bên cạnh đó, thường xuyên kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý các tổ chức, cá nhân vi phạm theo quy định. Chịu trách nhiệm toàn diện trước Uỷ ban nhân dân thành phố, Ban Chỉ đạo công tác An toàn thực phẩm thành phố nếu để xảy ra các vi phạm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú thuộc thẩm quyền quản lý.

Cũng theo chỉ đạo của Chủ tịch Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội, các đơn vị liên quan khẩn trương công khai nguồn gốc thực phẩm trước ngày 10/4. Đồng thời, tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, không để thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng lưu thông trên thị trường và trong các bếp ăn tập thể.

Chủ tịch Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội nhấn mạnh, các đơn vị phải nghiêm túc triển khai các chỉ đạo của Uỷ ban nhân dân thành phố, kịp thời báo cáo các vấn đề vượt thẩm quyền; đồng thời sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm người đứng đầu nếu để xảy ra vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm theo phạm vi quản lý.

Thành phố Hồ Chí Minh rà soát điều kiện an toàn tại các cơ sở giáo dục

Trước bối cảnh dư luận gia tăng lo ngại về nguồn gốc thực phẩm tại bếp ăn trường học, Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh đã ban hành công văn yêu cầu các đơn vị trực thuộc triển khai Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động năm 2026.

Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh nhấn mạnh nội dung rà soát điều kiện an toàn tại các cơ sở giáo dục.

Theo đó, Sở yêu cầu các đơn vị được yêu cầu kiểm tra toàn diện những khu vực tiềm ẩn nguy cơ, bao gồm: Hệ thống điện, khu vực có nguy cơ cháy nổ, phòng thí nghiệm, phòng thực hành, bếp ăn, căng tin, kho vật tư, hóa chất, khu vực sửa chữa, cải tạo, khu vực có nguy cơ cháy nổ, tai nạn…

Các đơn vị cần kịp thời khắc phục hoặc đề xuất giải pháp xử lý nếu phát hiện nguy cơ mất an toàn; đồng thời tăng cường tự kiểm tra, giám sát các hoạt động có yếu tố rủi ro.

Thái Nguyên tăng cường kiểm tra, giám sát việc tổ chức bữa ăn nội trú

Liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học, Uỷ ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên giao Sở Giáo dục và Đào tạo tăng cường kiểm tra, giám sát việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục; kịp thời phát hiện, chấn chỉnh tồn tại, hạn chế. 

Về vụ việc phụ huynh ở xã Văn Lăng tố Trường Mầm non Hoà Bình nhập thịt lợn có màu, mùi lạ để nấu cho trẻ ăn, Uỷ ban nhân dân tỉnh đã yêu cầu làm rõ, sẽ xử lý trên tinh thần minh bạch, đồng thời cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác cho phụ huynh.

Hưng Yên yêu cầu bếp ăn trường học lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định

Sở Giáo dục và Đào tạo Hưng Yên yêu cầu cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông có tổ chức ăn bán trú rà soát chặt chẽ mọi quy trình về hồ sơ, thủ tục quản lý liên quan đến việc cung cấp thực phẩm, cung cấp suất ăn cho học sinh. Đảm bảo tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật và các quy định, hướng dẫn khác có liên quan.

Đồng thời, thường xuyên kiểm tra nguồn cung thực phẩm, tăng cường kiểm tra đột xuất trực tiếp nơi cung cấp thực phẩm; tuyệt đối không để thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng vào nhà trường.

Các cơ sở giáo dục có bếp ăn bán trú phải đảm bảo nghiêm ngặt quy trình chế biến thức ăn; thực hiện kiểm soát chặt chẽ đầu vào thực phẩm, lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định.

Link nội dung: https://congdankhuyenhoc.vn/nhieu-dia-phuong-ra-van-ban-khan-siet-chat-an-toan-bep-an-truong-hoc-179260402234943366.htm